Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES:6 Huevos.100 gr. De copos de Avena.1 Cucharadita de Levadura.100 ml. De Leche de Soja.1 Pizca de Sal.1 Vaina de Vainilla o unas gotas de esencia de vainilla. ELABORACIÓN:Ponemos los ingredientes en una batidora y batimos muy bien. Una vez batido lo dejamos reposar unos 20 minutos. En una plancha o sartén ponemos un poco […]
(4 votos, promedio: 4,75 de 5)Cargando...RECETA TÍPICA TAIWANESA ELABORACIÓN:Mezclamos el agua y la leche, reservamos. Aparte en un bol mezclamos la harina, el azúcar y la levadura. Agregamos poco a poco el agua con la leche y mezclamos bien. A continuación añadimos el aceite y el vinagre. Amasamos unos 10 minutos hasta conseguir una masa suave. Hacemos una bola y […]
(4 votos, promedio: 4,25 de 5)Cargando...ELABORACIÓN:Cortamos las pechugas de pollo en cuadrados tamaño de bocado y los ponemos en un bol con el huevo batido, la salsa de soja, el vino y una pizca de pimienta. Mezclamos bien y lo dejamos marinar en el frigorífico tapado al menos 1 hora. Para preparar impregnamos el pollo con la maicena y mezclamos […]
(4 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...ELABORACIÓN:Lo primero que haremos, será limpiarlos por fuera y por dentro. En un recipiente con una malla los ponemos en ayuno para limpien los intestinos. Al día siguiente les añadimos un poco de harina, de esta forma nos aseguramos que expulsan todo lo verde. Al día siguiente hay que enjuagarlos bien y ponerlos en agua […]
(3 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:Para la elaboración de las albóndigas consultar la receta en mepillaguisando.com INGREDIENTES PARA LA SALSA:5 Dientes de Ajo.2 Cebollas.2 Tomates.1 Vaso de Vino blanco.3 Vasos de Agua.2 Cucharadas de Harina de trigo.Sal, Pimienta molida y Aceite de oliva.1 Puñadito de Azafrán.Unas ramitas de perejil.2 Cayenas (si gusta el picante) ELABORACIÓN:En una cazuela de barro (a […]
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