INGREDIENTES:6 Latas de Atún.12 Quesitos.2 huevos.Pan rallado.Aceite. ELABORACIÓN:Escurrimos el aceite del atún todo lo que podamos, si es necesarios estrujándolo entre las manos. lo ponemos en un cuenco y añadimos los quesitos. Mezclamos todo muy bien. Una vez bien mezclado lo introducimos en el frigorífico al menos una hora, con objeto que se solidifique el […]
CEREALES
ESPAGUETIS CON ALBÓNDIGAS 101 DÁLMATAS
INGREDIENTES:½ Kg. De Carne picada de Cerdo y Vacuno.3 Rebanadas de Pan sin corteza.1/4 L. De Leche.2 huevos.2 Dientes de Ajo.30 gr. De Harina de trigo.Sal, Pimienta y Perejil.Aceite de oliva virgen.350 gr. De Espaguetis.1 Bote de salsa de tomate.1 Poco de Queso rallado. ELABORACIÓN:Desmenuzamos la miga de pan, la echamos en un bol y […]
EMPANACRETA DE JAMÓN SERRANO
RECETA CON IDEA COMPARTIDA ENTRE MI HIJO ANTONIO Y YO ELABORACIÓN:Hacemos un “volcán” con la harina y ponemos la mantequilla a punto de pomada, el aceite, el agua y la sal. Mezclamos muy bien. Que repose 20 minutos cubierta con un paño. Cortamos la masa en dos partes y aplanamos con el rodillo de un […]
POLLO ESTILO KFC
INGREDIENTES:1 K. De Pollo.100 ml. De Leche.250 gr. De Harina de Maíz fina.250 gr. De Harina de Trigo.2 Cucharaditas de Tomillo.2 Cucharaditas de Orégano.2 Cucharaditas de Pimienta molida.2 cucharadas de Pimentón dulce.Sal y Aceite. ELABORACIÓN:Cortamos el pollo en trozos medianos. En un bol añadimos 1 cucharada de tomillo, de orégano, de pimienta molida y de […]