Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES:600 gr. De Pollo.1 Lata de Cerveza o un Vaso grande.300 gr. De Champiñones (a ser posible pequeños).1 Cebolla.1 Latilla de Guisantes.50 gr. De Harina de Trigo.3 Dientes de Ajo.Sal, Pimienta y Aceite de oliva.Unas ramitas de Perejil. ELABORACIÓN:Troceamos el pollo, los enharinamos y lo freímos, marcándolo para que quede dorado reservamos. En una olla […]
(4 votos, promedio: 4,50 de 5)Cargando...INGREDIENTES:2 Tomates secos (orejones).2 Pimientos colorados (cornicabra).4 Trozos de Longaniza.2 Dientes de Ajo.1 Hoja de Laurel.4 Cucharadas de Aceite.½ Cucharadita de Comino molido.Sal y Agua.Picatostes (taquitos de pan frito). ELABORACIÓN:Se cuecen los tomates (orejones) y los pimientos (cornicabra) reservando el agua de la cocción, una vez cocidos se majan con los dientes de ajo, la […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:1 Tomate.1 Pimiento.1 Cebolla.2 Pimientos colorados (cornicabra).8 Sardinas.2 Dientes de Ajo.1 Hoja de Laurel.4 Cucharadas de Aceite.½ Cucharadita de Comino molido.Sal y Agua.Picatostes (taquitos de pan frito). Al gusto. Elaboración:Se cuecen el tomate, el pimiento, la cebolla y los pimientos (cornicabra) reservando el agua de la cocción, una vez cocidos se majan con los dientes […]
(2 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...SFGSGXFGJFHHJGHFHJ
(3 votos, promedio: 3,67 de 5)Cargando...INGREDIENTES:3 Pechugas pollo.1 Cebolla.1 Pimiento verde.1 Pimiento rojo.1 Pimiento Amarillo.2 Zanahorias.1 Puñado de Almendras.Sal y Aceite de oliva.2 Cucharadas de Maicena.2 Tazas de Agua.3 Cucharadas de Soja. ELABORACIÓN:Cortamos las pechugas en pequeños dados. Los doramos en una sartén con un poco de aceite, sacamos y reservamos. Añadimos las almendras en el mismo aceite y las […]
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