BAJAR EN PDF: «COLIFLOR A LA POLONESA»
COLIFLOR A LA POLONESA
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)
Cargando...VERDURAS
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...POTAJE MARINERO DE GARBANZOS CON CALAMARES
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...
INGREDIENTES:½ K. De Garbanzos ya remojados.250 gr. De Calamares.1 Patata.2 Zanahorias.6 Dientes de Ajo.8 Rodajas de Chorizo.½ Cebolla.1 Pimiento.2 Tomates.1 Cucharadita de Pimentón.1 Hoja de Laurel.Sal y Aceite. PREPARACIÓN:Ponemos los Garbanzos en remojo desde la noche anterior. Poner en una olla los garbanzos con agua que los cubra, los ajos, el laurel y la sal. […]
COSTILLAS AL VINO DULCE CON ARROZ
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...
INGREDIENTES: 1 k. De Costillas de Cerdo. 2 Cebollas. 3 Dientes de Ajo. 150 ml de vino dulce. 300 ml. De Caldo de Carne. Tomillo y Orégano. Sal, Aceite de oliva y Pimienta. Arroz. ELABORACIÓN: En una olla ponemos las costillas troceadas con un chorreón de aceite y las rehogamos hasta que se doren […]
PELOTAS DE GARBANZOS
(2 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...
INGREDIENTES: ½ K. De Garbanzos. 1 Cebolla. 1 Cucharadita de Tahini, o sésamo tostado. 1 huevo. 1 Cucharada sopera de Harina. 100 gr. De Pan rallado. Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN: Confitamos la cebolla, friéndola a fuego lento y reservamos. Introducimos en el vaso de la batidora los garbanzos, previamente cocidos (o utilizamos […]
CARBONADA CRIOLLA
(2 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...
RECETA TÍPICA DE ARGENTINA BOLIVIA CHILE Y PERÚ INGREDIENTES: 1 Calabaza o Zapallo. 1 Cebolla. 100 gr. De Queso rallado. Sal y Pimienta. ELABORACIÓN: Troceamos la calabaza y en una olla cubrimos con agua y la ponemos a hervir. Una vez cocida la pasamos a un bol bien escurrida y la machacamos con […]
