BAJAR EN PDF: «CHULETAS A LA PAPILLOT»
VERDURAS
ENSALADA DE POLLO, PIÑA, NARANJA Y CALABACÍN
INGREDIENTES: 1 Pechuga de pollo. 1 Calabacín. 1 Naranja. 1 Tomate. 2 Rodajas de Piña. 4 Hojas de Endibia. 1 Ramita de Hierbabuena. Sal, Aceite y Vinagre. Un poco de caldo de la Piña. ELABORACIÓN: Sacamos dos filetes de la pechuga de pollo, salpimentamos y en una sartén con unas gotas de aceite lo […]
TARTALETAS DE PATATA CON AJO Y PEREJIL
INGREDIENTES: ½ K. De Patatas. 1 Bolsa de patatas chip. 3 Dientes de Ajo. 2 Huevos. 2 Ramitas de Perejil. Sal y Pimienta. Aceite para freír. ELABORACIÓN: Cocemos las patatas con la piel en una olla con abundante agua, A la media hora las pinchamos a ver si están tiernas. Una vez tiernas las […]
CARNE ESTOFADA
BAJAR EN PDF: «CARNE ESTOFADA»
CALABACÍN EN LASAÑA SIN PASTA
INGREDIENTES: 2 Calabacines. 3 Tomates maduros. 8 Lonchas finas de Pavo. 8 Lonchas de Queso. 2 Cebollas. Sal y Pimienta molida. Aceite. Mantequilla. Queso para gratinar. ELABORACIÓN: Partimos los vegetales el laminas lo más finas posible. Untamos una fuente de horno con la mantequilla y ponemos una capa de cebolla, a continuación otras capas […]