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Cargando...INGREDIENTES: 8 Codornices. 1 Cebolla. 2 Zanahorias. 6 Dientes de Ajo. 1 Tomillo. (Dentro de una bola infusora para te) 1 Romero. (Dentro de una bola infusora para te) 1 Puñadito de granos de pimienta. (Dentro de una bola infusora para te) 2 Hojas de Laurel. 150 ml. de aceite de oliva virgen. 250 ml. […]
(3 votos, promedio: 4,33 de 5)Cargando...INGREDIENTES: ½ Kg. de Cuscús. 1 Cebolla grande. 1 Pimiento verde. 2 Zanahorias. 1 Nabo. 1 Calabacín. 1 L. de Caldo de Verduras. 50 gr. de Garbanzos. Sal, Pimienta molida y Comino. ELABORACIÓN: Preparamos las verduras cortándolas en trozos grandes para presentarlas sobre el cuscús. Ponemos a calentar una olla con aceite de oliva, […]
(3 votos, promedio: 4,67 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 1 Kg. De Col (repollo blanco). 4 Zanahorias grandes. 2 Cebolletas. 1 Cucharada de Sal. 1 Chorreón de vinagre de vino blanco. 4 Cucharadas de Mayonesa. ELABORACIÓN: Retiramos las hojas exteriores de la col y la cortamos por la mitad, y cada mitad también por la mitad. A continuación cada mitad la cortamos […]
(3 votos, promedio: 4,67 de 5)Cargando...RECETA TRADICIONAL GRANADINA INGREDIENTES: 500 gr. de Habas desgranadas. 2 Kg. con vaina. 3 Cebolletas. (Se pueden sustituir por cebolla tierna). 2 Ajetes (ajos tiernos). 150 gr. de Jamón serrano de paletilla. 50 gr. de Panceta. 150 ml. de Aceite de oliva virgen. 40 gr. de Manteca de cerdo (Impide que se arrebaten y […]
(1 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: ½ K. de Gambas. 1 Cebolla. 1 Chile serrano (opcional). 1 Ajo. 100 gr. De Queso crema. 3 Cucharadas de Mayonesa. Sal y Pimienta al gusto. ELABORACIÓN: Ponemos una olla con agua hirviendo, le echamos la cebolla, el ajo, chile serrano, la sal y la pimienta, cocemos un poco y a continuación echamos […]
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