Blog de cocina
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Cargando...RECETA PARA MICROONDAS INGREDIENTES:800 gr. de Guisantes congelados.100 gr. de Jamón serrano.200 gr. de Queso Emmental.200 c.c. de Crema de Leche.Sal, Pimienta, Nuez moscada. ELABORACIÓN:Ponemos los guisantes en un recipiente apto para microondas, ponemos a máxima potencia durante 5 minutos, comprobamos que estén guisados. En otro recipiente colocamos el queso rallado, la crema de leche, […]
(2 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:2 Conejos.1 kg. De Patatas.200 gr. de Tomates.200 gr. de Cebollas.1 Manojito de Perejil fresco.½ Vaso de Aceite de oliva.6 Dientes de Ajo.1 Vaso de Vino blanco.2 Cucharadas de Piñones.Sal y Pimienta. ELABORACIÓN:En una lata (recipiente metálico rectangular y plano) ponemos aceite de oliva en el fondo, colocamos los conejos troceados (al gusto), las patatas […]
(2 votos, promedio: 4,50 de 5)Cargando...INGREDIENTES:6 Caballas de tamaño mediano.1 Plato con Harina.2 Cebollas.2 Zanahorias.2 Hojas de Laurel.6 Dientes de Ajo.1 Cucharadita de Pimentón dulce.1 Cucharada de Pimienta en grano.1 Vaso de Vinagre de Vino.1 Vaso de Agua.Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Una vez Limpias las caballas, las fileteamos y quitamos las espinas, les ponemos sal y las pasamos por […]
(2 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...El Calçot es una cebolla blanca que se cultiva de una manera especial para que sea alargada, y ser uno de los platos típicos por excelencia de la gastronomía catalana. Es típico de algunas zonas de Tarragona, aunque actualmente se cultiva en prácticamente toda Cataluña, e incluso en otras provincias de España y en el […]
(2 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...RECETA PARA MICROONDAS INGREDIENTES:1 Cinta de Lomo de 1 kg.6 Lonchas de Queso.3 Lonchas de Jamón de York,3 Tomates.1 cebolla.1 Vaso de Vino blanco.Sal, Pimienta, Hierbas y Aceite. ELABORACIÓN:Cortamos la cinta de lomo en lonchas de un centímetro aproximadamente a lo largo del trozo, pero sin terminar de cortarlas sin llegar al fondo, dejándolas como […]
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