Blog de cocina
(3 votos, promedio: 4,00 de 5)
Cargando...INGREDIENTES:1 kg. de carne de Choto.2 Huevos.3 Rebanadas de pan sin corteza.½ Vaso de Leche o caldo de carne.3 Dientes de Ajo.Sal, Pimienta molida y Perejil.½ Col o repollo.2 Dientes de Ajo.Sal, Vinagre y Pimentón. ELABORACIÓN:Picamos bien la carne, le añadimos el ajo y perejil picados, junto con una pizca de pimienta. Mezclamos bien y […]
(5 votos, promedio: 4,60 de 5)Cargando...INGREDIENTES:800 Gr. de Tomate.1 Pimiento rojo.1 Cebolla.2 Dientes de Ajo.1 Ramita de Canela.1 Clavo de olor.20 gr. de Azúcar moreno.20 gr. de Miel.1 Vasito de Vino blanco.Sal al gusto. ELABORACIÓN:Ponemos en la batidora todos los ingredientes (los tomates pelados) menos la canela y el clavo. Batimos muy bien hasta conseguir una pasta homogénea. Pasamos esta […]
(3 votos, promedio: 3,33 de 5)Cargando...INGREDIENTES:500 gr. de Gambas o Gambones.½ Cebolla.1 Cabeza de Ajo.2 Cucharadas de Mantequilla sin sal.½ cucharada de aceite de oliva1 Vasito de Vino blanco.1 Pizca de Pimienta negra molida.1 Pizca de Sal.1 Manojito de Perejil. ELABORACIÓN:Salpimentamos las gambas, añadimos el aceite y deja reposar por 30 minutos en el frigorífico.En una sartén añadimos la mantequilla […]
(2 votos, promedio: 4,50 de 5)Cargando...A DIFERENCIA DEL SALMOREJO, LA PORRA LLEVA PIMIENTOS Y VINAGRE INGREDIENTES:1 Kg. de Tomates.400 gr. de Pan de Hogaza del día anterior.½ Pimiento rojo.1 Pimiento italiano.2 Dientes de Ajo.3 Cucharadas de Vinagre de vino.Sal y Aceite de oliva.Taquitos de Jamón serrano.1 Latita de Atún en Aceite.2 Huevos cocidos.Patatas fritas (opcional) ELABORACIÓN:Ponemos en el vaso de […]
(3 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...TÍPICOS DE TAILANDIA, COREA, INDONESIA, JAPÓN Y VIETNAM ELABORACIÓN:En un wok con un poco de aceite caliente agregamos la col y la cebolla cortada en juliana. Rehogamos hasta que estén al dente. Añadimos una cucharada de salsa de soja y unas gotitas de aceite de sésamo, removemos y reservamos. En el mismo wok añadimos la […]
www.mepillasguisando.com - Copyright 2024
