INGREDIENTES:1 Barra de Pan del día anterior.1 L. De Leche entera.100 gr. De Azúcar.1 Ramita de Canela.1 Piel de Limón.1 Clavo de olor.2 Huevos.1 Copita de Anís.Azúcar y Canela molida.Aceite para freír. ELABORACIÓN:Ponemos la leche a calentar junto con la rama de canela, la piel del limón y el clavo de olor. Poco antes de […]
BEBIDAS
CREPES
ALMEJAS Y GAMBAS AL PIL PIL
FOTO POR GENTILEZA DE MI HERMANA LOLA INGREDIENTES:400 gr. De Gambas peladas.250 GR. De Almejas4 Dientes de Ajo.1 Guindilla.Aceite de oliva virgen. (Chirlas).1 Pizca de Sal.1 Chorreoncito de Vino blanco. ELABORACIÓN:Pelamos las gambas y lavamos las almejas y desechamos las rotas. Pelamos los ajos y los laminamos. En una sartén calentamos el aceite y echamos […]
BOLLOS FRITOS
INGREDIENTES:600 gr. De Harina.300 ml. De Agua tibia.40 gr. De Levadura de panadería.1 Chorreón de aceite de oliva.1 Cucharadita de Sal.Aceite para freír.1 Copita de Anís. (Opcional) ELABORACIÓN:Mezclamos todos los ingredientes, harina, levadura, aceite de oliva, el agua, la sal y el anís si optamos por añadirlo. Todo bien mezclado hasta obtener una masa homogénea […]
BIZCOCHO DE AVENA NARANJA NUECES Y CHOCOLATE
RECETA Y FOTO POR GENTILEZA DE MI HIJA LELILLAS INGREDIENTES:190 gr. De Harina de Avena.100 gr. De Dátiles.2 Yogures naturales.1 Vaso de yogur de Zumo de Naranja.1 Cucharadita de Levadura en polvo.½ Vaso de yogur de Nueces Troceadas.½ Vaso de Yogur de Chocolate en trocitos. ELABORACIÓN:Precalentamos el horno a 180º. Engrasamos el molde con mantequilla […]