Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES: 1 k. De Costillas de Cerdo. 2 Cebollas. 3 Dientes de Ajo. 150 ml de vino dulce. 300 ml. De Caldo de Carne. Tomillo y Orégano. Sal, Aceite de oliva y Pimienta. Arroz. ELABORACIÓN: En una olla ponemos las costillas troceadas con un chorreón de aceite y las rehogamos hasta que se doren […]
(2 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 1 k. De Mejillones. ½ Vaso de Vino Blanco. 2 Pimientos verdes. 1 Cebolla. 2 Tomates de ensalada. 1 Chorreón de Vinagre de vino. 1 Chorreón de Aceite de oliva. Sal. ELABORACIÓN: Lavamos y limpiamos bien las conchas. Cocemos los mejillones al vapor con 3 partes de agua y 1 de vino. Una vez […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...BAJAR EN PDF: «CREPES»
(3 votos, promedio: 3,67 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 4 Codillos. 2 Cebollas. 1 Ramita de Romero. 1 Ramita de Tomillo. 1 Hoja de Laurel. 2 Clavos de olor. 4 Dientes de Ajos. 1 Cucharadita de Orégano. 50 ml. De Brandy. 50 ml. De Vino blanco. Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN: En una olla rápida con un poco de aceite ponemos […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 1 K. De Calamares. 2 Cebollas. 4 Dientes de ajo. 1 Hoja de Laurel. 2 Ramitas de Perejil. 100 ml. De Vino blanco. Sal y Pimienta. 1 Pizca de Azafrán. ELABORACIÓN: Una vez limpios por fuera y por dentro los calamares, los cortamos en anillas y reservamos. Cortamos las cebollas en trozos medianos […]
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