Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES: 3 Vasos de Zumo de Naranja. 1 Vaso de Aceite. 2 Vasos de Harina de trigo. 2 Huevos. 2 Cucharadas de levadura de sobre. 2 Vasos de Azúcar. ELABORACIÓN: En una batidora procesamos el huevo, el zumo de naranja y el aceite. En un bol ponemos la harina y la levadura, mezclamos muy […]
(Ninguna valoración todavía)Cargando...INGREDIENTES: 8 Rodajas de Merluza. 1 Cebolla. 4 Dientes de Ajo. ½ K. De Almejas. 300 gr. De Gambas. ½ L. De caldo de Pescado. Harina. Perejil picado. Sal, pimienta y aceite de oliva. ELABORACIÓN: Preparamos las almejas al vapor y reservamos. Pelamos las gambas y las reservamos. Pasamos las cabezas de las gambas […]
(Ninguna valoración todavía)Cargando...INGREDIENTES: 1 k. De Bacalao desalado. 2 Huevos. 200 gr. De Harina de trigo. 2 Cucharaditas de levadura. 100 ml. De Cerveza. 2 Dientes de Ajo. 1 Ramita de Perejil. Sal y Aceite. ELABORACIÓN: Cortamos el bacalao en bastoncitos no muy gruesos, reservamos. Picamos los dientes de ajo muy finito. En un bol añadimos […]
(3 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...RECETA Y FOTO POR GENTILEZA DE MI HERMANA LOLI (LOLA) INGREDIENTES: 12 Albóndigas. 4 Alcachofas. 2 Puerros. 2 Pimientos verdes. 2 Zanahorias. 1 L. De Caldo de Pollo. 1 Vaso de vino blanco o clarete. 4 Dientes de Ajo. ELABORACIÓN: Para las Albóndigas consultar la receta en el blog. Freímos los puerros, los […]
(4 votos, promedio: 4,50 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 1 Kg. Costillas de cerdo. 2 Hojas Laurel. 1 Tomate. 1 Cebolleta o Cebolla. 3 Dientes Ajo. 200 ml. Vino blanco. 1 Botellín de cerveza. Pimienta en grano, Orégano, Tomillo, Laurel. Aceite, Sal, Comino, Pimentón dulce y Clavo. ELABORACIÓN: En una olla con agua, cuando empiece a humear echamos el laurel, las especias y por último la […]
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