INGREDIENTES:½ K. De Garbanzos.1 Cebolla.1 Cucharadita de Tahini, o sésamo tostado.1 Paquete de pasta Filo.Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Confitamos la cebolla, friéndola a fuego lento y reservamos. Introducimos en el vaso de la batidora los garbanzos, previamente cocidos (o utilizamos de bote) junto con la cebolla y el tahini o sésamo. Batimos hasta conseguir […]
SIN LACTOSA
TORTAS DE SARTÉN – ASOPAIPAS – TORTAS FRITAS
INGREDIENTES: ½ K. De Harina de Trigo. ½ Sobre de Levadura. 1 Vaso de Agua. 1 Cucharada de Sal (rasa). 1 Chorreón de Aceite. ELABORACIÓN: En un bol echamos la harina, la sal y la levadura y mezclamos bien, se hace un hueco en medio y se echa el agua y el aceite. Se […]
TORTAS DE SARTÉN ALPUJARREÑAS
INGREDIENTES: 500 gr. De Harina. 250 ml. De Agua tibia. 25 gr. De Levadura de panadería. 1 Chorreón de aceite de oliva. 1 Cucharadita de Sal. ½ Vaso de Vino blanco. Aceite para freír. ELABORACIÓN: Mezclamos todos los ingredientes, harina, levadura, vino, aceite de oliva, el agua, la sal. Todo bien mezclado hasta obtener […]
BATIDO DE CALABAZA
INGREDIENTES: 200 g. De Calabaza. 1 Trozo de Apio. 1 poquito de Jengibre en polvo. 2 Manzanas. 2 Zanahorias. Sal y Agua. ELABORACIÓN: Pelamos y troceamos todos los ingredientes. Los incorporamos a un batidor y un poco de agua. Batimos muy bien y sazonamos con la sal y el jengibre. Servimos bien frío. […]
GALLETAS CASERAS DE AVENA Y CHOCOLATE
RECETA Y FOTO POR GENTILEZA DE MI HIJA LELILLAS INGREDIENTES: 100 gr. De Harina de Avena, o copos triturados. 1 Huevo.20 100 gr. De Chocolate negro. 35 gr. De Aceite. 40 gr. De Nueces. 5 gr. De Levadura. 1 Cucharadita de esencia de Vainilla. 6 Dátiles. ELABORACIÓN: En un blog metemos la mantequilla […]