Blog de cocina
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Cargando...RECETA POR GENTILEZA DE MI HIJA LELILLAS Y MANOLO INGREDIENTES:4 huevos.1 Yogurt natural.1 Poquita de Canela.160 gr. Harina de Avena.10 gr. de Levadura.Cacao 100% en polvo (al gusto). ELABORACIÓN:Batimos los huevos junto con el yogurt natural y una cucharadita de canela. Después se añadimos la harina de avena junto a la levadura. La cantidad de […]
(1 votos, promedio: 3,00 de 5)Cargando...TÍPICOS DE TAILANDIA, COREA, INDONESIA, JAPÓN Y VIETNAM ELABORACIÓN:En un wok con un poco de aceite caliente agregamos la col y la cebolla cortada en juliana. Rehogamos hasta que estén al dente. Añadimos una cucharada de salsa de soja y unas gotitas de aceite de sésamo, removemos y reservamos. En el mismo wok añadimos la […]
(Ninguna valoración todavía)Cargando...INGREDIENTES:6 Zanahorias.1 Cucharadita de Comino en grano.2 Dientes de Ajo.1 Limón.2 Ramitas de Perejil fresco.Aceite de oliva, sal.Pimienta negra recién molida. ELABORACIÓN:Pelamos las zanahorias y las partimos en rodajas de 1 cm Aproximadamente. Lo importante es que todas las rodajas sean más o menos iguales, para que tengan la misma cocción y queden todas en […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:6 Huevos.2 Vasos de Zumo de Naranja.2 Vasos de Azúcar.¾ De Vaso de Aceite de oliva.2 Sobrecitos de Gaseosa (el tigre).1 Sobre de Levadura (Royal).1’5 Kg. de Harina.La ralladura de un Limón. ELABORACIÓN:En un bol o barreño ponemos el zumo, la ralladura, el azúcar, los huevos y el aceite. Batimos con varillas o batidora. Añadimos […]
(4 votos, promedio: 4,75 de 5)Cargando...INGREDIENTES:1 k. de Harina.½ L. de Agua.70 ml. de Aceite de oliva.20 gr. de Sal gruesa.300 gr. de masa madre. (Consultar la receta en mepillasguisando.com)20 gr. de Levadura de Cerveza. ELABORACIÓN:En un bol amplio, mezclamos todos los ingredientes, una vez bien mezclado todo, amasamos sobre la encimera con un poco de harina, y la golpeamos […]
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