INGREDIENTES:1 Kg. de Carne de Ternera.½ Kg. de Alubias rojas.1 Cebolla.2 Dientes de Ajo.3 Zanahorias.4 Patatas.2 Cucharadas de salsa de Tomate.1 L. de Caldo de Carne.2 Hojas de Laurel.Sal y Aceite. ELABORACIÓN:El día antes metemos las alubias en agua. Cortamos la carne en dados de unos 2 centímetros de lado, salamos y enharinamos, doramos en […]