Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES: 1 k. De Melocotones (enteros pero no maduros). 300 ml. De Agua. 500 gr. De Azúcar. Tarros de vidrio. ELABORACIÓN: Ponemos una olla con agua a hervir a fuego alto y cuando ésta llegue a punto de ebullición, Introducimos los melocotones, previamente bien lavados aproximadamente 2 minutos como máximo. Dejamos que se enfríen […]
(4 votos, promedio: 3,50 de 5)Cargando...DULCE TÍPICO DE VÉLEZ BENAUDALLA – GRANADA INGREDIENTES: 1 kg. De Harina de repostería. 1 Vaso de Aceite de oliva virgen. 2 Vasos de Vino blanco. 2 Cucharadas de Matalauva. 1 Pizca de sal. 2 vasos de Azúcar. 3 Vasos de Agua. Aceite de girasol. ELABORACIÓN: Calentamos el aceite de oliva […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...PREPARADAS EXPRESAMENTE PARA EL CONCURSO DE POSTRES DE SEMANA SANTA ORGANIZADO POR “AMIGOS DEL MADOC DE GRANADA” INGREDIENTES: 1 L. De Leche entera. (Si es de cabra mejor). 50 gr. de Azúcar. 1 Ramita de Canela. 1 Clavo de olor. 1 Pizca de Jengibre en polvo. 3 Gotas de esencia de Vainilla. 6 Ramitas […]
(3 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 6 Huevos. ½ Kg. de Azúcar. 11 Cucharadas soperas de Aceite. 18 Cucharadas soperas de Leche entera. ½ Kg. de Harina. 1 y ½ Sobres de levadura. ELABORACIÓN: En un bol amplio, batimos los huevos con el azúcar, añadimos la leche y el aceite. Una vez bien batido añadimos la harina y la […]
(4 votos, promedio: 4,25 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 500 Gr. de Chicharrones. 750 gr. de Harina. 30 gr. de Levadura panadera para diluir. 250 gr. de Azúcar. 1 Cucharada de Manteca. 4 Huevos. Sal, Ralladura de limón y anís en grano. ELABORACIÓN: Se pican muy bien los chicharrones. En un bol ponemos la harina y la levadura bien diluida. Hacemos un […]
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