RECETA TRADICIONAL VALENCIANA. «A BANDA» QUE EN VALENCIANO QUIERE DECIR APARTE O A UN LADO. PUES SE SIRVE CON EL PESCADO POR SEPARADO INGREDIENTES:300 gr. de Arroz redondo (tipo bomba).900 ml. de Caldo de pescado.1 Sepia.12 Gambas.1 Cebolla.2 Tomates maduros.1Diente de ajo1 Cucharada de Pimentón dulce.Unas ramitas de Azafrán.Sal, Aceite y Pimienta. ELABORACIÓN:Preparamos el caldo, […]
ARROZ A BANDA
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