INGREDIENTES:300 gr. De Bacalao.2 Rebanadas de Pan sin corteza.¼ L. De Leche.2 huevos.2 Dientes de Ajo.1 Cebolleta.25 gr. De Harina de trigo.2 Ramitas de Perejil.Sal y Pimienta.Aceite de oliva virgen. ELABORACIÓN:Una vez desalado el bacalao, le quitamos las espinas y desmigamos con las manos y reservamos. Desmenuzamos la miga de pan, la echamos en un […]
ALBONDIGÓN DE BACALAO CON PIMIENTOS ASADOS
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