INGREDIENTES:400 gr. de Judiones.300 gr. De Almejas de carril.½ Cebolla.3 Dientes de Ajo.½ De Pimiento verde.1 Hoja de Laurel.1 Puerro.Sal, Pimienta.Perejil picado. ELABORACIÓN:Ponemos en una olla los judiones y los cubrimos con agua y añadimos la hoja de laurel. Llevamos al fuego hasta que rompa la ebullición, las asustamos con otro poco de agua fría, […]
JUDIONES CON ALMEJAS DE CARRIL
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