POSTRE TÍPICO DE SEMANA SANTA EN LA ALPUJARRA INGREDIENTES:150 gr. De Castañas secas. (O castañas asadas)40 gr. De Azúcar.1 Rama de Canela.1 Cucharadita de Matalahúva (anís).1 Trozo de piel de Limón (sin lo blanco).1 Anís estrellado.1 Puñadito de Arroz. ELABORACIÓN:Se ponen a cocer las castañas con la canela, la piel de limón y el azúcar. […]
DULCE DE CASTAÑAS ALPUJARREÑO
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