INGREDIENTES:1 Cinta de Lomo o un trozo.2 Cucharadas de Pimentón.2 Cucharadas de Comino molido.1 Cabeza de Ajos.2 Cucharadas de Orégano.4 Clavos de olor.1 Cucharadita de Pimienta molida.4 Hojas de Laurel.1 ½ Vaso de Vino blanco.1 Vaso de Vinagre de Vino.Sal y Aceite. ELABORACIÓN:Cortamos el lomo en trozos gruesos. Preparamos el adobo con el comino, el […]
LOMO DE ORZA A LA ANTIGUA
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