asada

1258 – CABALLA ASADA AL LIMÓN Y PIMIENTO VERDE

15/11/2023 por Antonio de la Rosa Sánchez

(2 votos, promedio: 4,50 de 5)

Cargando...

INGREDIENTES:8 Caballas medianas.2 Limones.4 Pimientos verdes.8 Dientes de Ajo.Aceite de oliva, Sal y Pimienta. ELABORACIÓN:Limpiamos las caballas eliminando la cabeza. Las lavamos muy bien y secamos con papel de cocina, salpimiéntalas. Lavamos los limones y partimos en rodajas más bien finas, a su vez cortadas por la mitad. Cortamos los pimientos en rodajas y sin […]

LECHE ASADA

02/09/2020 por Antonio de la Rosa Sánchez

(4 votos, promedio: 4,25 de 5)

Cargando...

INGREDIENTES:1 L. De Leche.8 Huevos.200 gr. De Azúcar.Esencia de Vainilla. Para el Caramelo:100 gr. De Azúcar.50 ml. De Agua. ELABORACIÓN:En una olla al fuego ponemos el azúcar y el agua. Dejamos hasta que se caramelice, vertemos en una fuente para horno, extendiendo bien por todo el fondo. Mezclamos en un bol la leche, los huevos […]