brava

La salsa brava es una salsa picante típica en la gastronomía Española. Para conocer la historia de «La salsa brava» lo primero que hay que hacer es referenciarla a las «papas bravas», comprobamos como las primeras referencias afirman que todo empezó en Madrid, en «Casa Pellico, otros dicen que se empezaron a servir en «La […]