INGREDIENTES:1 Pieza de Panceta de cerdo.4 Dientes de Ajo.1 Cucharada de sal.1 Cucharadita de Pimienta molida.600 gr. de Manteca de Cerdo.1 Cucharada de Orégano.1 Cucharadita de Pimentón.1 Limón´ ELABORACIÓN:Ponemos en una cazuela la manteca junto con la panceta. Lo dejamos a fuego medio y cuando se derrita incorporamos los ajos con su piel machacados de […]
cadiz
TORTITAS DE CAMARONES ESPECIALES
RECETA TÍPICA DE CÁDIZ INGREDIENTES: 100 gr. De Camarones crudos o Congelados. 25 gr. De Harina de trigo. 25 gr. De Harina de garbanzos. 1 Vaso y medio de Agua. ½ Cucharadita de sal. 1 Cebolleta. Perejil fresco. Aceite de oliva. ELABORACIÓN: En un bol amplio echamos las harinas, la cebolleta muy picadita, el […]
TORTITAS DE CAMARONES
RECETA TÍPICA DE CÁDIZ INGREDIENTES: 100 gr. De Camarones crudos o Congelados. 100 gr. De Harina de trigo. 50 gr. De Harina de garbanzos. 1 Vaso y medio de Agua. ½ Cucharadita de sal. 1 Cebolleta. Perejil fresco. Aceite de oliva. ELABORACIÓN: En un bol amplio echamos las harinas, la cebolleta muy picadita, […]