RECETA TÍPICA DEL MAR MENOR, CON INTENSO SABOR A MAR. ELABORACIÓN:En una olla sofreímos las cebollas, los ajos, los tomates, las zanahorias y la pasta choricera. Cuando falte poco para sofreírse añadimos los mejillones, las cabezas de gambas y la morralla. Cubrimos con agua. A partir de que hierva, cocinamos a fuego medio durante 45 […]
ARROZ DEL CARDERO
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