calsots

CREMA DE CALABAZA Y CALSOTS

21/01/2021 por Antonio de la Rosa Sánchez

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INGREDIENTES:400 gr. De Calabaza.3 Calsots.1 Puerro.20 gr. De Aceite de Oliva.Agua y Sal.1 Pizca de Nuez Moscada.3 Quesitos o Tranchetes. ELABORACIÓN:Sofreímos los calsots y el puerro con un poquito de aceite. Añadimos la calabaza, un poco de nuez moscada, la sal y cubrimos con agua. Cocemos 30 minutos o hasta que esté todo tierno. Apagamos […]

CREMA DE CALABAZA Y CALSOTS

28/11/2020 por Antonio de la Rosa Sánchez

(3 votos, promedio: 5,00 de 5)

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INGREDIENTES:400 gr. De Calabaza.3 Calsots.1 Puerro.20 gr. De Aceite de Oliva.Agua y Sal.1 Pizca de Nuez Moscada.3 Quesitos o Tranchetes. ELABORACIÓN:Sofreímos los calsost y el puerro con un poquito de aceite. Añadimos la calabaza, un poco de nuez moscada, la sal y cubrimos con agua. Cocemos 30 minutos o hasta que esté todo tierno. Apagamos […]