Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES:2 Vasos de Mayonesa.3 Cucharadas de Tomate frito.1 Cucharada de Kétchup.½ Vasito de Brandy.½ Vasito de Zumo de Naranja.½ Cucharadita de Pimienta blanca.1 Pizca de Sal. ELABORACIÓN:Metemos todos los ingredientes en un bote amplio y agitamos enérgicamente hasta que veamos que está todo bien mezclado (se mezcla mejor en un bote). Probamos y si es […]
(3 votos, promedio: 3,67 de 5)Cargando...INGREDIENTES:1 Vasito de Leche entera.2 Vasitos de aceite de girasol.1 Pizca de Sal.1 Chorreoncito de zumo de Limón.½ Limón, la ralladura. ELABORACIÓN:Ponemos todos los ingredientes en un vaso batidor, introducimos el brazo batidor apagado hasta el fondo. Una vez introducido lo ponemos en marcha al mínimo, cuando veamos que va espesando lo vamos subiendo muy […]
(4 votos, promedio: 4,75 de 5)Cargando...INGREDIENTES:250 gr. de Yogur natural.1 Diente de Ajo.½ Limón. (Zumo).1 Cucharadita de Pimienta molida.1 Cucharadita de Sal.1 Chorreoncito de Aceite de oliva.1 Ramita de Menta fresca.2 Ramitas de Eneldo fresco. ELABORACIÓN:Poneos el yogur en un bol. Picamos el diente de ajo muy pequeñito (o lo rallamos) y lo añadimos al bol. Agregamos el zumo de […]
(4 votos, promedio: 4,75 de 5)Cargando...INGREDIENTES:1 huevo150 g. de Harina para tempura.200 ml. de Agua helada.5 g. de Azúcar.5 g. de Sal.3 cubitos de hielo.Aceite de oliva virgen extra suave.1 Pizca de aceite de Sésamo. ELABORACIÓN:Para hacer una buena tempura el secreto está en utilizar agua muy fría. Para conseguir esto podemos introducir unos hielos en el agua o llevar […]
(4 votos, promedio: 4,75 de 5)Cargando...INGREDIENTES:250 gr. de Carne picada (al gusto).½ Cebolla.1 Cucharada de Mostaza de Dijon.1 Cucharada de kétchup.1 Huevo.1 Cucharada de Pan rallado.Sal.½ Calabacín.½ Berenjena.1 Zanahoria. ELABORACIÓN:En un bol mezclamos la carne, la cebolla picada y el huevo batido. Mezclamos bien y sazonamos. Añadimos la mostaza, el kétchup y una cucharada de pan rallado, mezclamos muy bien […]
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