Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES:1 Bolsa de Canónigos.250 gr. de Salmón marinado.2 Cebolletas tiernas.1 Cestilla de Tomates cherri.3 Cucharadas de Miel.2 Cucharadas de Mostaza.Sal. ELABORACIÓN:Lavamos los canónigos y los tomates, cortamos por la mitad los tomates y reservamos. Cortamos la cebolleta en juliana. Mezclamos la miel y la mostaza con un poquito de sal. Montamos el plato poniendo primero […]
(4 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:2 Manojos de Ajos tiernos.2 Lonchas de Jamón.2 Cebolletas.2 Dientes de Ajo. ELABORACIÓN:Limpiamos y cortamos los ajos tiernos en trozos de bocado, los cocemos en agua con sal hasta que queden semitiernos, Sacamos y escurrimos muy bien, reservamos. Cortamos la cebolleta al gusto (yo la he cortado en cuadraditos). Ponemos una sartén con un poco […]
(6 votos, promedio: 4,67 de 5)Cargando...ELABORACIÓN:Para la masa, sobre una encimera hacemos un montón con la harina y le hacemos un hueco en el que echamos los ingredientes. Amasamos muy bien y dependiendo de cómo esté la masa, agregamos harina o aceite. Hasta conseguir una textura suave. Una vez hecha la dividimos en dos partes y si queremos decorar apartamos […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...FOTO POR GENTILEZA DE MI HERMANA LOLA INGREDIENTES: 1 K. De Zanahorias. 3 Cebolletas. 1 Ramita de Hierbabuena. 1 Cucharadita de Orégano. 1 Cucharada de Manteca de cerdo. Sal y Aceite. ELABORACIÓN: Pelamos y cortamos las zanahorias en rodajas de medio centímetro. Ponemos una olla con agua a cocer, cuando esté hirviendo el […]
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