Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES:Huevos.3 Zanahorias.150 gr. de Gamba pelada.150 gr. de Ajetes.Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:En un cazo con agua y sal cocemos los ajetes, los dejamos un poco enteros, escurrimos y reservamos. En una sartén con un poco de aceite mareamos los ajetes y las gambas, tapamos y reservamos. Batimos los huevos y hacemos 4 tortillas […]
(4 votos, promedio: 4,25 de 5)Cargando...INGREDIENTES:2 Huevos.3 Cuñas de Queso.1 Zanahoria.5 Langostinos.1 Tarrina de Hummus. ELABORACIÓN:Cocemos los langostinos según la receta en mepillasguisando.com, una vez cocidos los pelamos y reservamos. Ahora pelamos y cortamos en bastoncitos la zanahoria, reservamos. Hacemos el hummus también según la receta en mepillasguisando.com. Batimos los huevos y hacemos una tortilla “liada”. Montamos el plato con […]
(5 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:1 Huevo.1 Puñado de Lechuga.50 gr. de Garbanzos cocidos.20 gr. de Pepino.40 gr. de Atún en aceite.1 Tomate de ensalada.10 gr. de Maíz dulce.10 gr. de Aceitunas negras laminadas.5 gr. de Cebolleta o cebolla dulce. ELABORACIÓN:Lavamos bien todos los ingredientes vegetales y los picamos menuditos. Escaldamos el huevo en agua con un chorrito de vinagre. […]
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