INGREDIENTES:4 Filetes de un Lenguado grande.¼ de botella de Champán.50 gr. de Nata.1 Cebolla.50 gr. de Mantequilla.200 gr. de Champiñones.Sal y Pimienta ELABORACIÓN:Untamos con mantequilla una fuente de horno y colocamos en el fondo un lecho con la cebolla picada y los champiñones en láminas. Disponemos los filetes de lenguado por encima, salpimentamos y metemos […]
1285 – LENGUADO AL CHAMPÁN
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