Blog de cocina
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Cargando...FOTO Y RECETA POR GENTILEZA DE MI HIJA LELES INGREDIENTES:3 Pechugas de Pollo.250 gr. de Champiñones.300 gr. de Espinacas frescas.½ L. de Leche evaporada.Ajo y Cebolla en polvo.Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Cortamos las pechugas al gusto y las marcamos en un poco de aceite, reservamos. En la misma sartén salteamos los champiñones y las […]
(3 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:½ Kg. de Jamón cocido.200 gr. de Champiñones.150 gr. de Queso fresco.2 Huevos.2 Cucharadas de salsa de Tomate.2 Cucharadas de Perejil picado.Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Limpiamos y cortamos los champiñones en láminas, salteamos en una sartén con aceite y sazonamos. Escurrimos y dejarlos enfriar. Cortamos el jamón en daditos. En una batidora, picar el […]
(1 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:250 g. De Champiñones.4 Dientes de Ajo.3 Ramitas de Perejil.1 Vaso de Zumo de Limón.½ Vaso de agua.Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Cortamos los champiñones en láminas de unos 5 mm, Los ponemos en un recipiente donde echaremos el zumo de limón, el agua y la sal. Reservamos en el frigorífico al menos 3 horas. […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:8 Alcachofas grandes.150 gr. de Jamón serrano.½ Cebolla.150 gr. de Champiñones.50 gr. de Mantequilla.1 Huevo.2 Cucharadas de Pan rallado.50 gr. de Queso rallado.3 Cucharadas de Aceite de oliva.3 Cucharadas de Nata líquida.8 Rebanadas redondas de Pan. ELABORACIÓN:Cocemos las alcachofas enteras, cambiándoles el agua cuando hayan cocido 10 minutos. Dejamos cocer con el agua limpia hasta […]
(1 votos, promedio: 3,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:250 g. De Champiñones.3 Dientes de Ajo.2 Ramitas de Perejil.1 Vaso de Vinagre de Soja.½ Vaso de agua.Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Cortamos los champiñones en láminas de unos 5 mm, Los ponemos en un recipiente donde echaremos el vinagre, el agua y la sal. La reservamos en el frigorífico al menos 3 horas. Una […]
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