INGREDIENTES:1 Conejo.1 Cebolla.1 Pimiento verde.1 Pimiento rojo.1 Tomate.2 Zanahorias.250 gr. de Jamón serrano.1 Vaso de Vino blanco.1 Vaso de agua o caldo.Sal y Aceite de oliva.Laurel y Tomillo3 Ajos.1 Huevo cocido.Aceitunas negras. ELABORACIÓN:Salpimentamos el conejo, y lo doramos en la sartén a fuego fuerte con cuidado de que no se queme. Retiramos y reservamos. En […]
CONEJO AL CHILINDRÓN TUNEADO Y CON ARROZ
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