Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES:400 gr. de Harina.200 ml. de Agua.20 gr. de Azúcar.10 gr. de Levadura fresca.1 Cebolla.2 Dientes de Ajo.300 gr. de Carne de Cerdo.1 Cucharada de salsa de Soja.1 Cucharada de Vinagre de Arroz.Sal, Comino, Pimienta, Miel y Aceite de girasol. ELABORACIÓN:Tamizamos la harina y la mezclamos con la levadura y el agua. Añadimos la sal […]
(4 votos, promedio: 4,50 de 5)Cargando...INGREDIENTES:1 kg. De Pollo.3 Cucharadas de Salsa de Soja.2 Cucharadas de Maicena.1 Vaso de caldo de Pollo.2 Cucharadas de Aceite vegetal.1 Cebolla picada.1 Cucharada de Jengibre fresco rallado.1 Cucharada de chile rojo.2 Dientes de Ajo finamente picados.1 Puñado de semillas de Sésamo. ELABORACIÓN:Mezclamos el caldo de pollo y la maicena hasta que la maicena se […]
(4 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:4 Contramuslos de Pollo.2 Zanahorias.4 Champiñones.1 Calabacín.1 Cebolla.1 Pimiento verde.1 Pimiento rojo.1 Cucharadita de semillas de Sésamo.Aceite de Girasol y Salsa de soja ELABORACIÓN:Quitamos la piel del pollo y cortamos los contramuslos en tacos medianos. Cortamos las verduras al gusto, bien en cuadrados o en juliana. En una sartén o wok ponemos un poco de […]
(4 votos, promedio: 4,25 de 5)Cargando...ELABORACIÓN:Cortamos las pechugas de pollo en cuadrados tamaño de bocado y los ponemos en un bol con el huevo batido, la salsa de soja, el vino y una pizca de pimienta. Mezclamos bien y lo dejamos marinar en el frigorífico tapado al menos 1 hora. Para preparar impregnamos el pollo con la maicena y mezclamos […]
(3 votos, promedio: 3,67 de 5)Cargando...INGREDIENTES:3 Pechugas pollo.1 Cebolla.1 Pimiento verde.1 Pimiento rojo.1 Pimiento Amarillo.2 Zanahorias.1 Puñado de Almendras.Sal y Aceite de oliva.2 Cucharadas de Maicena.2 Tazas de Agua.3 Cucharadas de Soja. ELABORACIÓN:Cortamos las pechugas en pequeños dados. Los doramos en una sartén con un poco de aceite, sacamos y reservamos. Añadimos las almendras en el mismo aceite y las […]
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