Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES: (por persona)6 Costillas.Aceite.Perejil.Ajos.Pimienta molida.Sal.Limón. TRANSCRIPCIÓN LITERALCompras costillas de lo uno 6 de lo otro. Las lavas. Ya lavadas, haces una salsa de aceite crudo, perejil y ajos picados, pimienta molida, sal y zumo de limón. Mojas las costillas en esta salsa y las vas asando en parrillas a lumbre lenta. Asadas de un lado, […]
(1 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:12 Chuletas de Cordero.1 Vaso de Vino blanco.1 Limón (el zumo).1 Cucharadita de Harina.Sal, Pimienta y Aceite de oliva.1 Puñado de Estragón fresco picado.Harina para rebozar. ELABORACIÓN:Salamos ligeramente las chuletas, enharinamos un poco y doramos en una sartén con el aceite caliente. Retiramos del fuego, cuidando de que se mantengan calientes. En una cazuela, se […]
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