INGREDIENTES:500 gr. de Cocochas.6 Dientes de Ajo.Sal y Aceite de oliva virgen.2 Guindillas de Cayena. ELABORACIÓN:Limpiamos las cocochas y cortamos por la mitad. Pelamos y cortamos los ajos en láminas muy finas. Ponemos a calentar aceite en una sartén a baja temperatura. Introducimos los ajos y las cayenas y sofreímos sin que lleguen a dorarse […]
COCOCHAS AL PIL PIL CON PATATAS PAJA
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