Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES: 8 Codornices. 1 Cebolla. 2 Zanahorias. 6 Dientes de Ajo. 1 Tomillo. (Dentro de una bola infusora para te) 1 Romero. (Dentro de una bola infusora para te) 1 Puñadito de granos de pimienta. (Dentro de una bola infusora para te) 2 Hojas de Laurel. 150 ml. de aceite de oliva virgen. 250 ml. […]
(2 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...RECETA Y FOTO POR GENTILEZA DE MI HERMANA Loli (Lola) INGREDIENTES: 8 Codornices. 8 Dientes de Ajo. Aceite. Tomillo, Orégano, Salvia, Pimentón picante. Tomillo, Perejil, Sal. ELABORACIÓN: Abrimos las codornices por la mitad. Machacamos los ajos. En una fuente plana o un bol metemos todos los ingredientes y untamos por parejo bien las […]
(3 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...RECETA Y FOTO DE MI HERMANA LOLI (Lola) INGREDIENTES: 8 Codornices. 2 Cebollas medinas. 1 Cabeza de Ajos. 1 ½ L. de Caldo de Pollo. 1 Cucharada de colorante o cúrcuma. (al gusto) ½ Vaso de Vinagre de vino tinto. Patatas o Arroz. ELABORACIÓN: Salpimientas las codornices y las sofreímos un poco en aceite […]
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