INGREDIENTES: 1/4 Kg. Arroz (tipo bomba). 1 Pechuga de Pollo. (Muslos deshuesados etc) 4 Alcachofas. 1 Diente Ajo. 1 Cebolla. 1 Pimiento verde. 2 Tomates naturales. 2 L. de Caldo de Pollo. Aceite de Oliva. Sal y Pimienta. ELABORACIÓN: Troceamos el pollo en tacos más bien pequeños (de bocado). Picamos la cebolla y el […]