Para desalar el bacalao tiene que quedar cubierto de abundante agua. Con la piel hacia arriba. Los trozos gruesos se desalarán en 48 horas, cambiándole el agua cada 6 horas. Las menos gruesas se desalarán en 36 horas, cambiándole el agua cada 8 horas. Las migas de bacalao y los recortes en 2 horas con […]
COMO DESALAR EL BACALAO
(3 votos, promedio: 5,00 de 5)
Cargando...
