emborrizado

INGREDIENTES:½ Kg. De Champiñones.2 Huevos.100 gr. De Pan rallado.50 gr. De Harina.Aceite, Sal y Pimienta. ELABORACIÓN:Limpiamos los champiñones, Los pasamos primero en la harina, luego en los huevos batidos con sal y pimienta y luego por pan rallado. Freírlos en abundante aceite de oliva hasta que estén dorados, escurrimos y sacamos a papel de cocina […]