INGREDIENTES:Masa de Empanadillas (casera o comprada).Magro de Cerdo enlatado.1 Tomate.1 Cebolla.1 Pimiento del piquillo.2 Huevos cocidos.Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Picamos la cebolla muy fina y freímos. Añadimos un poco de tomate rallado. Una vez frito le incorporamos el huevo picado, el magro en trocitos y el pimiento troceado. Salamos y rellenamos las obleas de […]
empanadillas
1170 – SAQUITOS Y EMPANADILLAS DE PUERRO AL HORNO
RECETA POR GENTILEZA DE MI HIJA LELILLAS INGREDIENTES:4 Puerros.1 Pimiento rojo.½ Kg. De Carne picada.2 Yogures naturales.1 Cucharadita de Cebolla en polvo.1 Cucharadita de Perejil seco.1 Limón.1 Paquete de masa de Empanadillas ELABORACIÓN:Cocemos los puerros (si son gorditos mejor) pero dejándolos un pelín enterillos, que no se ablanden demasiado. Cuando los sacas, ya fríos, les […]
MASA CASERA DE EMPANADILLAS
INGREDIENTES:300 gr. de Harina de trigo.30 ml. de Aceite.150 ml. Agua.1 Pizca de Sal. ELABORACIÓN:Tamizamos la harina de trigo y añadimos una pizca de sal y el aceite, mezclamos muy bien y a continuación echamos el agua hirviendo, mezclamos con un tenedor hasta que quede todo muy homogéneo. Hacemos una bola y si nos cuesta […]