Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES:350 gr. de Judías blancas.1 Patata mediana.4 Trozos de Chorizo o Longaniza.1 Pimiento rojo seco.2 Tomates secos.1 Hoja de laurel.4 Puñados de Arroz.Unas ramitas de Azafrán.½ Cucharadita de Colorante.Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Ponemos las judías en una olla con agua fría, Encendemos el fuego y cuando empiece a hervir, las asustamos con un poco […]
(2 votos, promedio: 4,50 de 5)Cargando...INGREDIENTES: ½ Kg. de habichuelas blancas. 3 Dientes de Ajo. ½ Cebolla. 3 Patatas. 1 Trozo de Longaniza. 1 hoja de laurel. 1 Pimiento cornicabra. (Choricero). Aceite de oliva. Pimienta negra molida. Sal. Arroz. Colorante. ELABORACIÓN: Ponemos las habichuelas muy bien enjuagadas en una olla y cubrimos de agua. Las llevamos a ebullición y […]
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