INGREDIENTES:2 Pollos medianos.6 Cucharadas de Manteca.1 Cebolla.1 Cabeza de Ajos.3 Tomates maduros.Sal. TRANSCRIPCIÓN LITERAL Desplumas los pollos, los lavas y haces cuatro pedazos, además de chamuscados y quitadas las patas. Hecho esto, los pones a marear con manteca, sal y una fritura hecha antes ajo, cebolla y tomate. Los dejas en este mareo a fuego […]