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Cargando...INGREDIENTES:1 Kg. de Naranjas.350 gr. Bacalao asado.2 Cebolletas.2 Huevos duros.1 Puñado de Aceitunas negras.½ Kg. de Patatas.2 Zanahorias.Aceite de oliva virgen.Vinagre de vino blanco.Sal. ELABORACIÓN:Ponemos los huevos, las patatas y las zanahorias a cocer y una vez cocidos y enfriados, los cortamos en trozos. Asamos el bacalao y una vez frio lo desmigamos. Pelamos y […]
(3 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 1 Kg. de Col. 1 Tocino fresco. 250 gr. de Garbanzos. 2 Patatas. 2 Huesos de cerdo. 1 Hueso añejo. 2 Muslos de Pollo. ELABORACIÓN: La noche antes ponemos en agua los garbanzos (o bien usamos garbanzos ya cocidos). Ponemos la carne, el tocino a hervir durante media hora. Añadimos a la olla […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...RECETA TÍPICA DE LA GASTRONOMÍA GRANADINA INGREDIENTES: 1 Kg. de Naranjas. 350 gr. Bacalao asado. 2 Cebolletas. 2 Huevos duros. 1 Puñado de Aceitunas negras. Aceite de oliva virgen. Vinagre de vino blanco. Sal. ELABORACIÓN: Ponemos los huevos a cocer y una vez cocidos y enfriados, los cortamos en trozos. Asamos el bacalao […]
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