INGREDIENTES:½ Kg. de Bacalao desalado.1 Kg. de Patatas.2 Dientes Ajo.1 Cebolla.1 Pimiento rojo.2 Pimientos verdes.1 Cucharada de Pimentón Dulce.3 Tomates.½ Vaso de Vino blanco.1 L. de Caldo de Pescado.1 hoja Laurel.Sal y Aceite de oliva.2 Huevos cocidos y 2 ramitas de Perejil. ELABORACIÓN:Ponemos en una olla con aceite el ajo picado y lo dejamos sofreír, […]
1094 – GUISO DE BACALAO CON PATATAS
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