Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES:1 Taza de Agua, unos 125 gr.1 Taza de Leche, unos 125 gr.1 Cucharada de Mantequilla.1 Pellizco de Sal.1 Taza de Harina Panadera, unos 200 gr.1 Cucharadita de Levadura en polvo.Aceite para freír ELABORACIÓN:Tamizamos la harina junto con la levadura y reservamos. Mezclamos el agua y la leche. Ponemos en un cazo los líquidos junto […]
(Ninguna valoración todavía)Cargando...INGREDIENTES:250 gr. de Harina.225 gr. de Mantequilla.150 gr. de Agua fría.1 Cucharada de Vinagre de vino blanco-1 Cucharadita de Sal. ELABORACIÓN:Hacemos un montón con la harina y abrimos el centro. En el centro, echamos el agua, la sal y el vinagre. Mezclamos bien todos los ingredientes, sin trabajar mucho la pasta para que no resulte […]
(2 votos, promedio: 3,50 de 5)Cargando...INGREDIENTES:6 Huevos.2 Vasos de Zumo de Naranja.2 Vasos de Azúcar.¾ De Vaso de Aceite de oliva.2 Sobrecitos de Gaseosa (el tigre).1 Sobre de Levadura (Royal).1’5 Kg. de Harina.La ralladura de un Limón. ELABORACIÓN:En un bol ponemos el zumo, la ralladura, el azúcar, los huevos y el aceite y batimos. Una vez bien batido, añadimos la […]
(2 votos, promedio: 3,50 de 5)Cargando...INGREDIENTES:1 k. De Harina.750 ml. De Agua templada.50 gr. De Levadura fresca de panadería.15 gr. De Sal. ELABORACIÓN:Ponemos en un vasito la levadura con un poco de agua templada, la derretimos bien. En un barreño ponemos la harina, hacemos un hueco en el centro y ponemos el agua con la levadura y la sal, mezclamos […]
(2 votos, promedio: 4,50 de 5)Cargando...INGREDIENTES:300 gr. de Harina.100 gr. de Azúcar.80 gr. de Mantequilla.30 gr. de Azúcar para espolvorear.¼ L. de Leche.10 Cerezas confitadas.100 gr. de Frutas confitadas.50 gr. de Piñones.4 Huevos.20 gr. de Levadura en polvo.La corteza de un limón.Canela en polvo.Anís molido. ELABORACIÓN:Colocar la harina tamizada en forma de volcán sobre la mesa de la cocina o […]
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