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HOGAZA DE PAN CASERA

03/05/2021 por Antonio de la Rosa Sánchez

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INGREDIENTES:250 gr. de Harina de fuerza.250 gr. de Harina de trigo normal.340 ml. de Agua.6 gr. de Levadura fresca.10 gr. de Sal. ELABORACIÓN:Disolvemos la levadura en un poco de agua templada con sal. En un bol con las harinas vertemos el agua con la levadura y la sal. Mezclamos y amasamos todo hasta conseguir una […]

PAN CASERO DE LA ROSA

01/06/2020 por Antonio de la Rosa Sánchez

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INGREDIENTES: ½ K. De Harina de Trigo. 300 ml. De Agua templada. 20 gr. De Levadura prensada. 20 gr. De Sal. Un chorreoncito de Aceite. ELABORACIÓN: Disolvemos la levadura en un poco de agua tibia. Se amasa todo y se deja reposar una hora en un bol untado con aceite para que no […]