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Cargando...INGREDIENTES:800 gr. de Judías verdes.1 Kg. de Tomates4 Huevos.1 Cebolleta.2 Dientes de Ajo.Pimentón y Pimienta molida.Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Limpiamos las judías de los extremos y troceamos, Ponemos una olla con abundante agua. Cuándo el agua comience a hervir añadimos un puñado de sal y las judías, removemos y dejamos cocer unos 10 minutos. […]
(4 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:500 gr. de Costillas de cerdo.500 gr. de Judías verdes.4 Patatas.3 Ajos.1 Cebolla.1 Tomate seco (orejón).1 Pimiento seco (cornicabra – choricero)1 Vasito de Vino blanco.1 Pizca de Azafrán.1 Sobre de colorante.Aceite, Sal y Pimienta. ELABORACIÓN:Cocemos las costillas en una olla rápida con un poco de agua durante 10 minutos. Una vez casi tiernas, las reservamos. […]
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