INGREDIENTES: Para una sola ensalada.1 Cogollo de Lechuga mediano.1 Manzana.1 Kiwi.1 Tomate de ensalada.1 Tajada de Melón.2 Lonchas de Jamón serrano de Trevélez.2 Espárragos blancos.½ Mango.1 Pepino.3 Cucharadas de Maíz dulce.1 Puñadito de Nueces.Sirope de Fresa. ELABORACIÓN:Lavamos y cortamos en láminas todas las frutas menos el melón, que lo cortaremos en tajaditas. Pelamos y cortamos […]
melon
ENSALADA DE FRESAS, MELÓN Y MENTA
INGREDIENTES:½ Melón.20 Fresas.8 Hojas de Menta fresca.1 Cucharadita de Azúcar moreno.Unas gotas de Vinagre. ELABORACIÓN:Cortamos el melón, quitamos las semillas y la piel y cortamos en cuadraditos. Lavamos las fresas, les quitamos los tallos y cortarlas en cuadraditos. Cortamos las hojas de menta en laminitas muy finamente. En un bol mezclamos todos los ingredientes, le […]
MELÓN CON JAMÓN
EL ENTRANTE MÁS FÁCIL, SENCILLO Y SABROSO Sus orígenes los localizamos en Italia, donde se realizaban combinaciones con jamón (Prosciutto), salami o mortadela allá por el siglo XVI. Un siglo más tarde llegó a España, donde lo hemos adoptado como elaboración propia e internacionalmente se cree que fue idea nuestra. En el siglo XIX […]