INGREDIENTES:1 kg. De Alcachofas.100 gr. De Jamón.3 Cucharadas de Aceite de oliva1 Cucharada de Harina de Trigo.2 Dientes de Ajo.Sal y Pimienta molida. ELABORACIÓN:Limpiamos las alcachofas dejándole el tallo. Las partimos por la mitad y las pasamos a un bol con agua y limón. La ponemos en una olla rápida cubiertas de agua y cocemos […]
ALCACHOFAS A LA NAVARRA
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