Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES:1 k. De Costillas de cerdo.1 k. De Patatas.2 Puñados de Habas frescas.1 Pimiento verde.1 Cebolla.4 Dientes de Ajo.2 Zanahorias.2 Tomates maduros.2 Hojas de Laurel.½ Vaso de vino blanco.2 Cucharaditas de Pimentón dulce.Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Ponemos una olla con aceite, cuando este bien caliente le echamos las costillas con un poco de sal, […]
(2 votos, promedio: 3,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:250 gr de Fideos Gruesos.3 Calamares medianos.2 Patatas.½ Pimiento verde.½ Cebolla.2 dientes de Ajo.Aceite de oliva virgen.Sal y pimienta.1 hoja de laurel.Unas hebras de azafrán. ELABORACIÓN:Picamos finamente los pimientos, la cebolla y los dientes de ajo y los ponemos a sofreír en una cazuela o sartén con un poco de aceite y añadimos el azafrán. […]
(3 votos, promedio: 3,67 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 4 Codillos. 2 Cebollas. 1 Ramita de Romero. 1 Ramita de Tomillo. 1 Hoja de Laurel. 2 Clavos de olor. 4 Dientes de Ajos. 1 Cucharadita de Orégano. 50 ml. De Brandy. 50 ml. De Vino blanco. Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN: En una olla rápida con un poco de aceite ponemos […]
(3 votos, promedio: 4,67 de 5)Cargando...RECETA TÍPICAMENTE GRANADINA INGREDIENTES: 1’5 K. De Patatas. 2 L. de Caldo de Pescado. ½ K. De Almejas. 100 gr. De Almendras con piel. 4 Dientes de Ajo. 4 Rebanadas de Pan. ELABORACIÓN: En una olla ponemos el caldo y las patatas para que se cuezan. Mientras freímos los ajos en láminas, las […]
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