INGREDIENTES: (por persona)6 Costillas.Aceite.Perejil.Ajos.Pimienta molida.Sal.Limón. TRANSCRIPCIÓN LITERALCompras costillas de lo uno 6 de lo otro. Las lavas. Ya lavadas, haces una salsa de aceite crudo, perejil y ajos picados, pimienta molida, sal y zumo de limón. Mojas las costillas en esta salsa y las vas asando en parrillas a lumbre lenta. Asadas de un lado, […]
CHULETA DE CERDO O CARNERO ASADAS A LAS PARRILLAS 1874
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